A LXV Sardiñada de Agosto reúne centos de persoas en Sada con 850 quilos de sardiñas
A área recreativa do Curruncho volveu converterse este martes nun dos grandes puntos de encontro das festas patronais de Sada coa celebración da LXV Sardiñada de Agosto, unha cita que cada 18 de agosto reúne veciñanza e visitantes arredor dun dos produtos máis ligados á tradición mariñeira da localidade.
Desde as 18.30 horas, centos de persoas achegáronse ao recinto para gozar dunha tarde marcada pola gastronomía, a música e o ambiente festivo. Para esta edición preparáronse arredor de 850 quilos de sardiñas, cunha previsión de aproximadamente 1.500 racións.
O menú mantivo un dos principais atractivos da celebración: por 7 euros, as persoas asistentes puideron degustar seis sardiñas, bebida, pan de broa e unha taza conmemorativa. A animación musical acompañou a xornada, que volveu situar o Curruncho como un dos puntos centrais das festas.
A Sardiñada non é unha celebración recente. Forma parte do calendario festivo de Sada desde hai décadas e está integrada nas festas patronais en honra de Santa María, San Roque e San Mamede. A celebración está recoñecida ademais como Festa de Galicia de Interese Turístico, unha distinción que pon de manifesto a súa relevancia dentro do calendario festivo galego.
A tradición está especialmente vinculada á identidade mariñeira de Sada. A documentación turística da localidade sitúa a sardiñada entre os seus principais acontecementos gastronómicos e destaca a súa celebración cada 18 de agosto.
A edición deste ano intégrase nunhas festas patronais que se desenvolven durante varios días e que inclúen actividades musicais, culturais e de lecer. A programación do 18 de agosto comezou pola mañá coas alboradas e continuou pola tarde coa sardiñada e a animación musical.
Ademais, as festas contan este ano con apoio económico público. A documentación publicada no Boletín Oficial da Provincia recolle unha subvención de 30.000 euros destinada ao programa das festas de interese turístico San Roque-Sardiñada 2026.
A programación festiva continuará esta noite coa actuación da orquestra La Banda de Ayer, prevista para as 22.30 horas na praza Irmáns Suárez Picallo.
O peche chegará ás 00.00 horas, cando os fogos de artificio poñan o punto final a unha xornada que volveu situar a sardiñada como unha das grandes protagonistas do verán en Sada.