A Festa da Empanada de Carral bateu récord de racións vendidas este xoves
Carral consolidouse como a capital da empanada durante a XLIX Festa da Empanada, un evento que superou as expectativas con máis de 12.000 racións vendidas. As panadarías locais Mercedes, Pedro Fernández, Cañás e Da Cunha demostraron a súa maestría culinaria ao ofrecer unha ampla variedade deste icónico prato.
A Festa da Empanada é unha das celebracións máis esperadas do municipio, destacando a empanada como o seu produto estrela xunto co pan. Este ano, a cita gastronómica contou cunha destacada participación tanto de veciños como de visitantes que quixeron degustar as diferentes variedades de empanada, incluíndo as de bonito, bacallau e polo a 5 euros, así como as de zamburiñas, polbo e bacallau con pasas a 7 euros.
O alcalde, Javier Gestal, subliñou o esforzo das panadarías, que "dobran o seu traballo para acadar estas cifras de venda". Destacou tamén a importancia do evento tanto para os veciños como para os visitantes, convertendo a festa en "unha cita de referencia para moitas persoas que veñen de fóra para probar a empanada".
Ao longo da tarde, os asistentes gozaron da música tradicional ofrecida polos grupos ‘Arnela’ e ‘Embruxo Gaiteiros’. A xornada continuará pola noite coas Festas do Socorro de Carral, onde as orquestras París de Noia e Zona Zero animarán a velada a partir das 22.00 horas.