El pan más emblemático de Carral será el protagonista de una nueva ruta gastronómica
El pan de Carral volverá a reclamar su sitio en la mesa, esta vez como hilo conductor de una nueva ruta gastronómica. El Ayuntamiento pondrá en marcha el próximo mes de junio Entre migas e tostas, una iniciativa pensada para dinamizar la hostelería local y reforzar la promoción de uno de los productos más reconocidos del municipio.
La propuesta se celebrará el sábado 6 y el domingo 7 de junio, dos jornadas en las que vecinos y visitantes podrán recorrer los establecimientos participantes para degustar diferentes elaboraciones con pan de Carral como ingrediente principal. Cada consumición tendrá un precio único de 5 euros e incluirá la tosta y la bebida.
La ruta nace como la primera iniciativa de estas características en el municipio y ya cuenta con más de una decena de negocios adheridos. El objetivo es sumar una nueva herramienta de apoyo al sector hostelero, al tiempo que se ofrece una actividad atractiva para acercar público a los locales y poner en valor el producto local.
Desde el Ayuntamiento señalan que Entre migas e tostas sigue la línea de otras acciones de dinamización comercial y gastronómica, como el concurso Tapeando Carral. La apuesta, en este caso, se centra en un producto con identidad propia y profunda tradición en el municipio, convertido ahora en la base de propuestas creativas pensadas para todos los públicos.
Los establecimientos interesados en sumarse a la ruta todavía pueden contactar con el Ayuntamiento de Carral a través del teléfono 981 613 520 y preguntar por la técnica de Educación.