El Mesón Café de Segundo gana por segunda vez el premio a la mejor tortilla de la Semana de la Tortilla de Betanzos
El Mesón Café de Segundo se proclamó ganador de la XV Semana de la Tortilla de Betanzos al conseguir, por segunda vez en su historia, el premio a la mejor tortilla. El Bar O Rabel alcanzó el segundo puesto y la Adega Lastras quedó en tercera posición, en una edición que destacó por el alto nivel de las propuestas presentadas.
El jurado, presidido por el chef con estrella Michelin Luis Veira e integrado también por Antonio Amenedo, del Pazo de Santa Cruz de Mondoi, y Gorka Rodríguez, de la pulpería de Melide, destacó la calidad del producto y la igualdad entre los finalistas. La tortilla ganadora obtuvo 26,74 puntos sobre 30.
La alcaldesa de Betanzos, María Barral, entregó el galardón a Sheila Delgado, responsable del establecimiento vencedor. La regidora destacó la importancia de esta cita gastronómica para promover la tortilla de Betanzos, reforzar la identidad local y dinamizar la hostelería, el comercio y el turismo.
En esta edición participaron doce establecimientos, de los que salieron los cinco finalistas tras una cata a ciegas. La jornada permitió también continuar degustando las tortillas en los locales participantes y votar por la mejor propuesta en la categoría de premio popular, a través de la aplicación móvil GastroBetanzos o mediante el díptico informativo del certamen.
La entrega del premio a la mejor tortilla puso el broche a la semana gastronómica, que el día anterior reconoció a Jorge Río Cortés con la distinción a la mejor tortilla casera. El ganador consiguió así su tercer triunfo en esta categoría, por delante de Pablo Tomé Crespo, segundo clasificado, e Inés Muller Guevara, tercera.