Sanidade investiga un brote de gastroenteritis en el IES Elviña con alrededor de 50 estudiantes afectados

La Consejería de Sanidad mantiene abierta una investigación por un brote de infección gastrointestinal en el IES Plurilingüe de Elviña, en A Coruña, que habría afectado a entre 40 y 50 estudiantes de varios cursos. Según la información trasladada por la Xunta, los alumnos presentan un cuadro compatible con gastroenteritis (vómitos, diarrea y fiebre) y fueron atendidos en Puntos de Atención Continuada (PAC) o mediante consulta telefónica, sin que por el momento se hayan registrado ingresos hospitalarios.
Las primeras hipótesis que maneja Sanidad apuntan a que podría tratarse de una intoxicación alimentaria vinculada a algún producto ingerido entre el 8 y el 9 de enero, durante el recreo, cuando el alumnado puede acceder a la cafetería del centro, ya que el instituto no dispone de comedor. El aviso llegó a la Administración autonómica este lunes, pasadas las 14.00 horas, y desde entonces se está reuniendo información para determinar el origen del episodio.
Por su parte, el AMPA Enxebre trasladó a las familias que está recibiendo información de personas afectadas con resultados que apuntan a salmonelosis y recordó que el centro está aplicando las medidas indicadas por las autoridades sanitarias, a la espera de los próximos pasos.
A la espera de que se aclare la causa, las recomendaciones sanitarias pasan por vigilar la evolución de los síntomas, priorizar la hidratación y consultar con un profesional si hay vómitos continuos, diarrea intensa, sangre en las heces o signos de deshidratación, especialmente en menores con mayor riesgo. La salmonelosis suele aparecer entre 6 y 72 horas después de ingerir un alimento contaminado y puede durar entre 2 y 7 días, con fiebre, dolor abdominal, diarrea y vómitos entre los síntomas más habituales.