Ordes acoge una jornada sobre genética aplicada al pastoreo dirigida al sector agroganadero
Una veintena de ganaderas y ganaderos tomó parte este viernes en Ordes en una jornada gratuita centrada en la genética en el pastoreo. A lo largo de la mañana, el biólogo ambiental, asesor y ganadero Antonio Tucci compartió con las personas asistentes diferentes pautas para conseguir mejores pastos y optimizar el rendimiento de las explotaciones.
Durante su intervención explicó procedimientos y técnicas genéticas aplicables para mejorar la calidad de la carne y de la leche, así como estrategias de selección animal adaptadas a las características de cada finca y de cada sistema de producción. La sesión sirvió además para intercambiar experiencias e resolver dudas prácticas sobre el manejo del ganado en pastoreo.
Por la tarde, tras un almuerzo con pinchos, el grupo se desplazó hasta una explotación situada en la parroquia de Beán, donde se llevó a cabo una visita guiada para comprobar sobre el terreno la aplicación de parte de los contidos expuestos durante la mañana.
La jornada 'Genética del pastoreo' estuvo organizada por el Sindicato Labrego Galego-Comisións Labregas y la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), en colaboración con el Ayuntamiento de Ordes. La actividad contó con la financiación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.