La Feria GastroLexítimo de Paderne contará con el apoyo de la Diputación
La Feria GastroLexítimo, que se celebra a principios de verano en la aldea de A Esperela, en el municipio de Paderne, contará con el respaldo de la Diputación de A Coruña. El vicepresidente de la entidad, Xosé Regueira, se reunió con el alcalde de Paderne, Sergio Platas, para coordinar esta colaboración, cuyo objetivo es poner en valor la gastronomía, los productos locales y la cultura de la comarca.
Regueira destacó que la participación en la feria “encaja perfectamente con nuestra campaña turística y gastronómica ‘La provincia que sabe’”. Subrayó que, además de promocionar los productos locales, este evento contribuye a dinamizar el turismo, la cultura y el ocio, consolidando al territorio como un referente de calidad y tradición.
El vicepresidente valoró especialmente la singularidad de celebrar la feria en una aldea como A Esperela, implicando a los vecinos de Paderne. También recordó la relevancia de que el municipio forme parte de la Reserva de la Biosfera, un elemento esencial para impulsar un turismo sostenible y una gastronomía basada en productos de kilómetro cero y de elaboración artesanal.
Regueira concluyó que la Feria GastroLexítimo es un espacio estratégico para la Diputación, ya que permite no solo promocionar el territorio y su identidad, sino también generar un impacto socioeconómico positivo en su entorno.