Gastronomía, vino y tradición se dan cita en Paderne en las Feria del GastroLexítimo
La parroquia de Esperela, en el municipio de Paderne, acogerá un año más la celebración de la Feria del GastroLexítimo, un evento que nació como continuación de la Mostra Branco Lexítimo y que se consolida como escaparate de la identidad local a través de su gastronomía, del vino autóctono y del trabajo de las bodegas de la zona.
El evento, impulsado por el Ayuntamiento de Paderne, tiene como objetivo destacar el papel de los productores locales y el potencial de la variedad Branco Lexítimo, promoviendo al mismo tiempo la tradición vitivinícola del entorno. En esta nueva edición, el pregón correrá a cargo del conocido presentador gallego Paco Lodeiro, quien abrirá una jornada pensada para el disfrute de toda la vecindad y los visitantes.
A lo largo del día, los asistentes podrán recorrer distintos puestos con productos típicos del municipio y de la comarca, en un ambiente festivo que también contará con música en directo del reconocido grupo Luar na Lubre, ya confirmado como parte de la programación.
El alcalde de Paderne, Sergio Platas, destacó el compromiso del gobierno local por reforzar esta iniciativa: “Hace un año nos comprometimos a mantener esta celebración y hacerla más grande. Hoy la presentamos con orgullo como una feria que une gastronomía, vino y tradición”. Además, agradeció el apoyo de la Diputación de A Coruña y de la vecindad, “siempre dispuesta a participar y apoyar las propuestas del Ayuntamiento”.
La programación completa será anunciada en las próximas semanas, pero desde el Ayuntamiento ya avanzan que esta segunda edición busca consolidar la Feria del GastroLexítimo como un referente cultural y gastronómico en la comarca.