El PSdeG reclama el apoyo a los productos locales en el Fórum Gastronómico de A Coruña
Los diputados socialistas Patricia Iglesias, Julio Abalde y Silvia Longueira reivindicaron, en el Fórum Gastronómico de Galicia, que se celebra en A Coruña, la importancia de los productos locales por su potencial económico para la comunidad y por su mayor respeto al medio ambiente.
Durante su visita a la feria, Iglesias recordó que, hace escasamente un mes, el Parlamento gallego aprobó una iniciativa del Grupo Socialista para instar a la Xunta a valorar los productos de proximidad en sus contrataciones para comedores y servicios de cátering, como los de los centros escolares, hospitales y residencias públicas.
La diputada destacó que el objetivo del PSdeG no es solo apoyar las economías locales, sino también promover una alimentación más sostenible. “Es una cuestión medioambiental, ya que se reduce la huella de carbono de los alimentos. Nosotros, las y los socialistas de Galicia, creemos en los productos de nuestra tierra, tanto por la importancia del sector primario, en el que somos una potencia, como por los beneficios que tienen para el medio ambiente”, afirmó. Por ello, reclamó que “la Xunta no puede mirar para otro lado”.
Por su parte, Julio Abalde, portavoz socialista de educación y pesca en el Parlamento gallego, subrayó la importancia de que los alimentos de kilómetro cero lleguen a los comedores escolares, donde niños y niñas adquieren hábitos alimentarios. “Es crucial que la Xunta ponga especial interés en que allí se consuman productos de proximidad, no solo de la agricultura y la ganadería, sino también de la pesca”, apuntó, insistiendo en que los menores deben acostumbrarse a consumir pescado gallego.
El Grupo del PSdeG trasladó que también impulsó diversas iniciativas para reclamar una mayor presencia de las capturas de los barcos gallegos en los menús escolares. “Estamos aquí para apoyar a toda esta gente y empresas vinculadas a los productos de nuestra tierra, que son esenciales para el futuro económico de Galicia. Trabajaremos para que estos emprendedores sigan contribuyendo a la economía que necesitamos”, concluyó Abalde.