Curtis convoca el Concurso de Tapas de la XXV Exaltación do Cogomelo: inscripción abierta hasta el 17 de octubre
El Ayuntamiento de Curtis, a través de la Concejalía de Ferias, Mercados y Sanidad, organiza el Concurso de Tapas en el marco de la XXV Exaltación do Cogomelo con la intención de fortalecer el sector hostelero, fomentar el turismo local y dinamizar la economía del municipio.
El concurso tendrá lugar los días 25 y 26 de octubre de 2025. Podrán participar todos los establecimientos hosteleros del término municipal —bares, tabernas, mesones, cafeterías, restaurantes, etc.— que presenten tapas en las que el cogomelo sea el ingrediente principal. Las tapas pueden ser dulces o saladas y se deberán servir al público en el horario de 13:00 a 15:30 horas durante ambas jornadas.
Los establecimientos interesados deben formalizar su adhesión mediante la presentación de la solicitud en el Registro del Ayuntamiento, indicando los datos del local, el nombre de las tapas y un número de cuenta bancaria para la posible transferencia del premio en caso de resultar ganadores. El plazo de inscripción comenzará el día siguiente a la publicación de las bases en el Boletín Oficial de la Provincia de A Coruña y finalizará el 17 de octubre de 2025.
La elección de los premiados corresponderá a un jurado mixto compuesto por tres expertos en micología externos al Ayuntamiento, dos representantes de la Corporación Municipal y dos trabajadores municipales —todos designados por decreto de la Alcaldía—. El jurado valorará la presentación, la elaboración y el sabor de las tapas y levantará acta con los establecimientos galardonados.