Curso de agricultura ecológica con Jairo Restrepo en Arteixo del 23 al 25 de octubre de 2025
El Espacio Municipal Ecológico (EME) del Ayuntamiento de Arteixo organiza un curso intensivo de agricultura ecológica impartido por Jairo Restrepo Rivera los días 23, 24 y 25 de octubre en el Parque Forestal de Monticaño (Pastoriza). Las jornadas, en horario de mañana y tarde (10.00–14.00 y 15.30–19.30), alternarán exposiciones teóricas concentradas con actividades prácticas y participativas orientadas a quienes desean producir de forma sostenible.
El taller abordará técnicas prácticas para recuperar y conservar la fertilidad del suelo, mejorar la vida edáfica, optimizar recursos locales y disminuir la dependencia de insumos externos. Restrepo, ingeniero agrónomo y formador con más de 35 años de trayectoria, conocido por el proyecto “La mierda de vaca” y por su trabajo en más de treinta países, ofrecerá métodos aplicables y de bajo coste que facilitan una mayor autonomía productiva.
El curso está pensado para agricultores, hortelanos, responsables de proyectos comunitarios y personas interesadas en la producción doméstica. El aforo es limitado a 30 plazas, que se adjudicarán por orden de inscripción; el precio general es de 210 € y existe una tarifa bonificada de 105 € para empadronados en Arteixo, clientes de SUMARTE y colectivos asimilados (incluye pausas y materiales básicos). Se recomienda tramitar la inscripción lo antes posible.
Para inscripciones y más información hay que contactar con el Espacio Municipal Ecológico del Ayuntamiento de Arteixo. La formación representa una oportunidad poco común para formarse con un referente internacional, intercambiar experiencias en grupo reducido y aplicar inmediatamente prácticas que mejoren la sostenibilidad y la resiliencia de las explotaciones.