Cientos de personas disfrutaron de la 50ª Fiesta de la Empanada en Carral
Carral celebró el pasado 4 de septiembre la 50ª edición de su tradicional Fiesta de la Empanada, uno de los eventos gastronómicos más esperados del municipio y un referente en toda la comarca. Las largas filas frente a los puestos de las cuatro panaderías participantes —Panadería Mercedes, Panadería Pedro Fernández, Panadería Cañás y Panadería Da Cunha— fueron la imagen más destacada de la jornada, en la que cientos de personas acudieron a degustar esta delicia carralesa.
Los asistentes pudieron elegir entre múltiples variedades de empanada, incluyendo bonito, bacalao con pasas y pulpo, entre otras opciones. Aunque la cifra final de ventas aún no se conoce, las panaderías implicadas redoblaron esfuerzos para igualar los números del año pasado, cuando se despacharon 12.000 raciones.
El alcalde, Javier Gestal, destacó la importancia de esta cita y el trabajo de los panaderos y panaderas: ‘Sin el esfuerzo de estos profesionales sería imposible mantener la empanada como uno de los estandartes de Carral, que sigue siendo uno de los productos estrella junto con el pan’.
Además de la degustación gastronómica, el público pudo disfrutar de la música de Faíscas da Pontagra, Arnela y Xacarandaina, completando así una jornada de celebración que combina tradición, gastronomía y cultura local.