Carral revela a los más pequeños el secreto de sus afamados boliños en laXXI Festa do Pan
Carral mantiene la tradición y transmite a las nuevas generaciones su secreto más preciado: la fórmula para elaborar sus reconocidos bollos. De la mano de los talleres infantiles de la XXI Festa do Pan, miles de niños descubrirán, a lo largo del fin de semana, los pasos que deben seguir para cocinar esta receta tradicional. Se trata de una de las actividades que más interés despierta entre el público asistente, algo que pudo comprobarse desde el inicio del evento por las largas colas frente a la zona de talleres. Una imagen que también se repitió en el punto de venta de los bocadillos cardiosaludables, elaborados con pan de Carral, jamón serrano, tomate y aceite de oliva.
La actividad en la jornada inaugural de la Festa do Pan, organizada por el Ayuntamiento de Carral y la Asociación de Panaderos, se prolongará hasta la noche. Durante todo el día habrá feria medieval, representaciones teatrales a cargo del alumnado del IES de Carral, espectáculos de zancudos y malabaristas, así como música del Grupo Ritmo, del Grupo Arnela de Carral, de la Parranda Labradores (Lanzarote) y de América S.L.
La jornada de despedida
El domingo 11, la programación comenzará a las 11.00 horas con la venta del bocadillo cardiosaludable, la feria medieval y los talleres de elaboración. A las 11.30 horas tendrá lugar una exhibición de peonzas acrobáticas a cargo del campeón internacional mexicano, Omar Pule, así como una exhibición de baile con peonzas. Ambas propuestas se repetirán a las 17.30 horas.
A las 14.00 horas, la orquesta Fuego amenizará la sesión vermú, mientras que a las 16.30 y a las 18.30 horas habrá actuaciones de la Charanga Santa Compaña. Finalmente, a las 20.00 horas, Fuego pondrá el broche musical para despedir la programación de la vigésimo primera edición de la Festa do Pan.